ڀرپور ناشتو توهان جي باقي ڏينهن کي ٺاهي يا ٽوڙي سگهي ٿو. منهنجو پسنديده ناشتو مان هڪ آهي بسڪيٽ waffles. اهي تمام سوادج، ورسٽائل، ۽ ٺاهڻ ۾ آسان آهن. هن آرٽيڪل لاءِ، مان وضاحت ڪندس ته بسڪيٽ وافلز ڪيئن ٺاهيا وڃن جيڪي تڪڙو ۽ سادو آهن پر ذائقو به عجيب آهي. بهترين بسڪوٽ ٺاهڻ لاءِ منهنجو خيال اهو آهي ته انهن کي ڪرسپي وافلز سان گڏ ڪيو وڃي. هي توهان جي ناشتي واري راند کي هڪ يا ٻه نشان وٺي ويندي! ڇا توهان اڳي ڪڏهن به ڪجهه نه پکايا آهيو يا گهر ۾ شيف آهيو، پريشان نه ڪريو ڇو ته آئون هر شيءِ تي قدم کڻي هلندس ته جيئن اهي هر ڀيري مڪمل ٿي وڃن. پاڻ کي پچائڻ جي ٽيڪنڪ تائين ڪهڙيون شيون ضروري آهن اهو چونڊڻ کان - اسان ان کي ڍڪي ڇڏيو آهي جڏهن اهي خراب ڇوڪرا اڄ اسان جي لسٽ تي آهن!
Biscuit Waffles ڇا آهن؟

سمجھڻ بسڪيٽ وافل بنياديات
بسڪوٽ وافلس کلاسک وافلز ۽ روايتي بسڪوٽن جو هڪ بهترين ميلاپ آهي. اهي ٻئي ناشتي جي کاڌي ۾ سڀ ڪجهه گڏ ڪن ٿا. بسڪيٽ جو ٻوٽو لوهه جي لوهه تي پکايو ويندو آهي، تنهنڪري اهو اندران بسڪيٽ وانگر ٿلهو ۽ هلڪو ٿيندو آهي، پر ٻاهران ويفل وانگر ڪڪڙ ۽ گولڊن برائون هوندو آهي. هي ميلاپ هڪ تمام مقصدي ڊش ٺاهي ٿو جيڪا مختلف ٽوپنگن سان ذاتي ٿي سگهي ٿي يا مختلف پاسن سان خدمت ڪري سگهجي ٿي، اهڙيء طرح ماڻهن کي هڪ غير معمولي صبح جي ماني اختيار فراهم ڪري ٿي.
ڪيئن بسڪيٽ وافلز باقاعده وافلز کان مختلف آهن؟
اٽي جي ساخت ۽ بناوت بسڪيٽ وافلز کي عام وافلز کان مختلف بڻائي ٿي. روايتي وافلز جي بيٽر ۾ انڊا، کير، اٽو ۽ ٻيا اجزا هوندا آهن، جڏهن ته بسڪيٽ وافلز ۾ ٿلهي آٽي جهڙو بسڪيٽ هوندو آهي. تنهن ڪري، اهو انهن کي عام وافلز جي مقابلي ۾ وڌيڪ ڳرو يا ٿلهو بڻائي ٿو، جيڪي اهڙي بيٽر هجڻ جي ڪري اندر هلڪي ۽ هوادار آهن. denser ٿيڻ کان علاوه، بسڪيٽ وافلز جي باري ۾ هڪ ٻي شيء اها آهي ته اهي عام طور تي ڪڪڙ ڪنڊن سان هڪ مکڻ جو ذائقو آهي، جنهن جي نتيجي ۾ تالو تي هڪ مختلف احساس ۽ ذائقي تصور پڻ آهي.
ڪرپٽ ٻاهرين ۽ فلڪي، پرتن واري اندروني حصي جي هن منفرد ميلاپ هن ڊش کي تجرباتي گهر جي باورچین لاءِ پسنديده بڻائي ڇڏيو آهي. بنيادي بناوت کان ٻاهر، هڪ تي عبور حاصل ڪرڻ هائبرڊ ناشتي جي جدت اهو سمجهڻ جي ضرورت آهي ته وافل آئرن جو دٻاءُ آٽي جي ڪيمسٽري کي ڪيئن تبديل ڪري ٿو. جڏهن ته معياري بيٽر هوا تي ڀاڙين ٿا، هتي استعمال ٿيندڙ ميڪيڪل ڪمپريشن هڪ مرڪوز مکڻ جو ذائقو پيدا ڪري ٿو جيڪو مٺي شربت ۽ لذيذ گريوي ٻنهي سان غير معمولي طور تي سٺو ملندو آهي، روايتي صبح جي اسٽيپلز کان وڌيڪ پيچيده پروفائل پيش ڪري ٿو.
بسڪيٽ وافلز ٺاهڻ لاءِ ضروري شيون
بسڪيٽ وافلز تيار ڪرڻ لاءِ، ھيٺ ڏنل اجزاء ضروري آھن:
- 2 ساغر سڀ-مقصد اٽو
- ايڪسڪسڪس چمچ پائڻ وارو پائوڊر
- ايڪسڪسڪس چواڻي لوڻ
- 1 جو چمچو کنڊ
- 1/2 پيالو غير لوڻ وارو مکڻ، ٿڌو ۽ ڪڇ
- 3 / 4 پيرا کير
- 1 ھيڊو
انفرادي طور تي، اهي عناصر هڪجهڙائي ڪن ٿا ته بسڪيٽ وافلز لاءِ آٽو ڀرپور، انهن کي مکڻ جو ڀرپور ذائقو ۽ هڪ ڀرپور ٽچ ڏيو.
بسڪيٽ وافلز ڪيئن ٺاهيو

بسڪوٽ وافلز ٺاهڻ لاءِ قدم قدم گائيڊ
خشڪ اجزاء ٺاهيو
ھڪڙي وڏي ٿانو ۾، اٽو، بيڪنگ پائوڊر، لوڻ ۽ کنڊ گڏ ڪريو. توھان کي انھن کي چڱيءَ طرح ملائڻ گھرجي ته جيئن اٽو برابر مقدار ۾ خمير جي ايجنٽن جي حاصل ڪري.
مکڻ ۾ ملايو
ٿڌي، ڪعبي، اڻ سڌريل مکڻ کي پنھنجي سڪل مرکب ۾ وجھو. هن کي پيسٽري ڪٽرٽر يا ٻه ڪانٽو استعمال ڪندي ڪٽ ڪريو جيستائين ان جي چوڌاري اٽي سان گڏ هڪ ننڍڙو ٽڪرو جهڙو بناوت بڻجي وڃي. اهو قدم اسان جي ٻوٽي ۾ هوا جي کيسي کي شامل ڪري ٿو، جيڪو بسڪيٽ وافلز ۾ پڪل ٿيڻ وقت ان کي چمڪندڙ بڻائي ڇڏيندو.
گندي اجزاء کي گڏ ڪريو
ٻيو پيالو وٺو ۽ کير ۽ انڊا کي ڇڪيو جيستائين مڪمل طور تي گڏيل. انڊا هر شيءِ کي گڏ رکندا آهن، جڏهن ته کير نرم اندرين لاءِ گهربل نمي فراهم ڪندو آهي.
اٽو ملايو
آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھي وڌيڪ اٿڻ جي نتيجي ۾ سخت وافل ٿي سگهي ٿي، تنهنڪري هتي نرم ٿي! اٽو چپچپا هجڻ گهرجي پر منظم.
گرم لوھ لوھ
توهان جي وافل لوهه کي اڳ ۾ گرم ڪريو جيئن ته پيڪيج جي هدايتن ۾ هدايت ڪئي وئي آهي. جيڪڏهن ضروري هجي ته، پچائڻ واري عمل دوران بعد ۾ چپڪڻ کان بچڻ لاءِ پچائڻ واري مٿاڇري کي هلڪو گريس ڪريو.
بسڪيٽ وافلز پچائڻ
اڳي گرم ٿيل وافل لوھ تي ڪجھ اٽو اُڇلايو، بند ڪريو ۽ بيڪري ڪريو جيستائين گولڊن براون ڪرسپي ڪنارا ٺھي وڃن، عام طور تي اٽڪل 5-7 منٽ، استعمال ٿيل بيٽر جي ٿلهي ۽ استعمال ٿيل اوزار جي قسم تي منحصر آھي.
خدمت ڪريو گرم يا ٿڌو
پڪي بسڪيٽ کي مشين مان احتياط سان هٽائي ڇڏيو، ان کي فوري طور تي گرم ڪريو ان کي ٻيهر کائڻ کان اڳ، ٻي صورت ۾ يا ته اڪيلو يا ٽاپنگس جهڙوڪ مکڻ، شربت ميوو وغيره سان لطف اندوز ڪريو وڌيڪ سرونگ خيالن لاءِ bettycrocker.com تي وڃو!
اهي هدايتون توهان کي سوادج بسڪوٽ وافلز ٺاهڻ ۾ مدد ڏين ٿيون، جيڪي فلفي (جهڙوڪ بسڪيٽ) ۽ ڪرچي (جهڙوڪ وافلز) آهن.
بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ لاءِ پنهنجي وافل ميڪر کي گرم ڪريو
توهان جي وافل ٺاهيندڙ کي گرم ڪرڻ تمام ضروري آهي بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ لاءِ جڏهن وافل ٺاهڻ. جڏهن وافل ٺاهيندڙ کي مڪمل طور تي گرم ڪيو ويندو آهي، اهو هڪجهڙائي سان پکايا ويندا آهن ۽ بسڪيٽ وافلز کي صحيح طور تي براون ڪري ٿو. اڪثر وافل ٺاهيندڙن وٽ هڪ اشارو روشني يا ٻڌڻ وارو الرٽ هوندو آهي جيڪو هڪ ڀيرو تيار ٿي ويندو آهي. ائين ڪرڻ سان، اٽو اڳي گرم ٿيل لوھ تي نه لٺندو، توھان کي انھن مان ڪجھ غير برابر بناوتن سان رکڻ کان بچائيندو. ان کان علاوه، جيڪڏهن ان کي اڳي گرم ڪرڻ کان سواءِ پکايو وڃي ته ان کي پکڻ ۾ گهڻو وقت لڳندو آهي، جنهن ڪري اهي پنهنجي نمي وڃائي ويهندا آهن، جڏهن ته اندران نرم به رهندا آهن پر ٻاهر سخت ٿي ويندا آهن، ان ڪري معمول کان گهٽ لذيذ ٿيندا آهن. هميشه پيروي ڪريو جيڪي ٺاهيندڙن جو چوڻ آهي ته اهڙين مشينن تي ڪنهن به شيءِ کي پچائڻ کان پهريان ڪيترو وقت انتظار ڪرڻ گهرجي ته جيئن تياري دوران وقت جي انتظام جي لحاظ کان انهن جي ڪارڪردگي جي سطح تي سمجهوتو نه ٿئي.
بسڪوٽ وافلز ٺاهڻ لاءِ ڊب ٿيل بسڪيٽ ڊف استعمال ڪندي
ڊبيل بسڪيٽ جي آٽي مان وافلز ٺاهڻ هڪ آسان ۽ تيز طريقو آهي جنهن ۾ بهترين نتيجا آهن. پهرين، توهان جي وافل ٺاهيندڙ کي اڳ ۾ گرم ڪريو جيئن ٺاهيندڙن جي هدايتون توهان کي ٻڌايو. پوء، جيڪڏھن ضروري ھجي، ان کي ھلڪو ھلڪو چکڻ کان بچڻ لاء. بسڪيٽ آٽي جو هڪ ڪين کوليو ۽ انفرادي بسڪيٽ کي الڳ ڪريو. توهان جي گرم وافل لوهه ۾ هڪ يا ٻه بسڪيٽ رکو؛ پڪ ڪريو ته اهي اوورليپ نٿا ڪن. ان کي بند ڪريو ۽ انھن کي 5-7 منٽن تائين گولڊن برائون ۽ ڪرسپي ٿيڻ تائين پکايو. محتاط رھو جڏھن انھن نازڪ علاجن کي انھن جي لڳ ڀڳ تمام گرم گھر مان ھٽايو - فوري طور تي خدمت ڪريو جيڪو توھان پسند ڪيو، جھڙوڪ مکھن، شربت، تازو ميوو، وغيره! اهو هڪ شخص کي هڪ موقعو ڏئي ٿو نه رڳو کائڻ جو پر سوادج بسڪيٽ وافلز تيار ڪرڻ جو ڪافي جلدي بغير کائڻ کان اڳ انهن جي چوڌاري تمام گهڻو پريشان ٿيڻ کان سواء.
بسڪيٽ وافلز لاءِ بهترين وافل ٽوپنگ

توهان جي بسڪوٽ وافلز تي ڪوشش ڪرڻ لاءِ مٿيان 5 ٽوپنگ
- ميپل شربت ۽ مکڻ: هي هڪ سبب لاء هڪ شاندار ميلاپ آهي. مالا مال، مکڻ وارو ذائقو ميپل جي شربت جي مٺي کي مڪمل طور تي پورو ڪري ٿو ته گڏجي، اهي هڪ مثالي توازن پيدا ڪن ٿا، جيڪو ڪنهن به وافل جي اندر اندر خستگي ۽ نرمي کي ڪڍي ٿو.
- تازا ٻير ۽ وھپڊ ڪريم: اسٽرابيري، بلو بيري ۽ راسبيري جو مرکب ٿوري تازگي سان تازگي ڏئي ٿو. توهان جي بسڪيٽ وافلز کي هلڪي مٺي وائپڊ ڪريم سان مٿي ڪرڻ سان انهن کي هڪ ڪريمي بناوت پڻ مهيا ڪري ٿي جيڪا انهن ميون سان مڪمل طور تي ملائي ٿي.
- فرائيڊ چکن ۽ ماکي: هڪ لذيذ موڙ لاءِ، بسڪيٽ وافلز جي مٿان ڪرسپي فرائيڊ چکن جي ٽڪرن کي رکڻ جي ڪوشش ڪريو ان کان اڳ انهن کي تمام سٺي معيار جي ماکي سان ٻوڙي ڇڏيو- bettycrocker.com پڻ چيڪ ڪريو! هي ڏاکڻي متاثر ٿيل ٽاپنگ مٺي عناصر کي نم جي خلاف گڏ ڪري ٿو، اهڙيء طرح متضاد ذائق پيدا ڪري ٿو جيڪي هميشه گڏ مزيدار آهن.
- ڪيلا ۽ نيوٽيلا: ڪٽيل ڪيلا ان جي مٿان نوٽيلا کي فراخدليءَ سان پکڙيل آهن - يوم! مان پنهنجي ٻين پسنديده ميون کي استعمال ڪندي هن ترڪيب جي ڪوشش ڪرڻ جو انتظار نٿو ڪري سگهان. چاڪليٽ هيزل نٽ جي اسپريڊ جي نرمي هر چڪ ۾ ڪيلي جي سلائسن جي نرمي سان تمام سٺي نموني سان ملائي ٿي، هر وات کي حقيقت ۾ دلفريب بڻائي ٿو.
- Peanut Butter & Jelly: ڪجھ ڪريمي مونگ پھلي جو مکڻ پنھنجي وافل تي وجھو، پوءِ پنھنجو پسنديده جام يا جيلي شامل ڪريو، ان کي بند ڪريو. هي ڪمبو هڪ ڀرڻ وارو ميلاپ پيش ڪري ٿو جتي مٺي ۽ لوڻ جا ذائقا ڳوليا ويندا آهن.
بسڪيٽ وافلز لاءِ ڪريمي سوسج گروي ڪيئن ٺاهيو
توهان جي بسڪوٽ وافلز لاءِ ڪريمي سساج گروي پيدا ڪرڻ لاءِ، انهن هدايتن تي عمل ڪريو:
- سساج کي پچائڻ: هڪ پائونڊ ناشتي جي سسج کي وچولي تيز گرميءَ تي وڏي اسڪيليٽ ۾ فرائي ڪندي شروع ڪريو. پچائڻ دوران سساج کي ٽڪرن ۾ ٽوڙيو وڃي ته جيئن ان کي هڪ جيتري برائون ۽ مڪمل طور تي پکايا وڃن.
- روڪس ٺاهيو: سساج ٿيڻ کان پوء، گرميء کي وچولي تائين گھٽايو ۽ 1/4 پيالو سڀني مقصدي اٽو کي ڇڪيو. مسلسل هلايو جيستائين اٽو جذب نه ٿئي ۽ سساج کي هڪجهڙائي سان گڏ ڪري. ان کي لڳ ڀڳ ٻه يا ٽي منٽ لڳن ٿا - صرف ايترو ڊگهو آهي ته اهو ٿورڙو سنهري ناسي ٿي وڃي.
- کير شامل ڪريو: ھڪ ھٿ سان مسلسل ھلائڻ دوران، ٻئي ھٿ سان ھٿ سان سڄو کير وڌو. ھلندا رھو ته جيئن lumps نه ٺھين؛ ڪجهه وقت کان پوءِ (تقريبن پنج ست منٽ)، توهان ڏسندا ته گريوي ٿلهي ٿيڻ شروع ٿي ويندي- جنهن وقت توهان وڌيڪ کير شامل ڪرڻ بند ڪري سگهو ٿا.
- سيزن ۽ سيمر: سيزن لوڻ مرچ ذائقو، پر جيڪڏهن اضافي ذائقو چاهيون ٿا، ڳاڙهي ڳاڙهي مرچ فليڪس يا لوسن پائوڊر جو ڊش شامل ڪريو. ڪجهه وڌيڪ منٽن کي ساڙڻ ڏيو جڏهن ڪڏهن ڪڏهن هلڪي هلندي جيستائين اهو گهربل ٿلهي حاصل ڪري.
- خدمت ڪريو ۽ مزو وٺو: تازو ٺهيل بسڪيٽ وافلز تي ڪجهه رکو، جيئن ته هي ميلاپ انهن کي ذائقو به بهتر بڻائي ٿو! اهو مزيدار آهي، خاص طور تي جڏهن ٻاهران سخت پر اندر نرم. رچ، سوئر ساس هر هڪ کٽ تي اڇلائي هڪ اهڙي دلفريب ناشتي جو علاج ٺاهي ٿو!
هي دلدار کاڌو ضرور هر ڪنهن کي گرم ڪندو جيڪو ان جي ڪوشش ڪري ٿو- اهو ڪنهن به ڏينهن تي ڀرپور آرام وارو کاڌو آهي! مان هن وقت کائڻ لاءِ پرجوش آهيان!
گولڊ برائون ڪمال: بهترين بناوت حاصل ڪرڻ
بيٽر کي صحيح طرح سان ٺاهيو وڃي، درست گرمي پد تي پکايو وڃي، ۽ صحيح اُبلندڙ عرصو ڏنو وڃي ته جيئن گولڊن برائون ڪمال سان بسڪيٽ وافل حاصل ڪري سگهجي. پڪ ڪريو ته مرکب ڍڳي کان خالي آهي ۽ هڪجهڙائي سان گڏ ٿيل آهي ته جيئن هڪجهڙائي ۾ پکايا وڃن. عام طور تي، توهان کي پنهنجي وافل لوهه کي وچولي-مٿي تائين گرم ڪرڻ گهرجي جيئن ٺاهيندڙ هدايت ڪري ٿو. بناوت جي لحاظ کان بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ لاءِ سامان کي نان اسٽڪ اسپري يا پگھلي مکڻ سان هلڪو گريس ڪريو؛ هي چپڙي کي روڪيندو ۽ هڪ برابر ڪرسٽ کي فروغ ڏيندو جيڪو گولڊن براون هوندو.
پچائڻ جو وقت هڪ وافل لوهه کان ٻئي تائين مختلف ٿي سگهي ٿو، پر عام طور تي، 4-5 منٽ ڪافي آهن انهن لاءِ سنهري ناسي ٿيڻ لاءِ. تمام جلدي نه کوليو، نه ته اهي ڌار ڌار ٿي وڃن، انهن جي شڪل وڃائي. بلڪه، انتظار ڪريو جيستائين ٻاڦ خاص طور تي گھٽجي وڃي، مڪمل ٿيڻ جي ويجهو اشارو ڪندي.
جڏهن انهن سڀني قدمن تي عمل ڪيو وڃي ٿو، اندران فلفي رهي ٿو جڏهن ته ٻاهران ڪرسپي ٿي وڃي ٿي، اهڙيء طرح توهان کي هڪ بسڪيٽ وافل ڏيندو آهي جيڪو ٻاهرئين طرف بلڪل گولڊن براؤن آهي پر اندر اندر ان جي نرمي برقرار رکي ٿي. مان برنچ دوران انهن جي خدمت ڪرڻ جو انتظار نٿو ڪري سگهان!
بسڪيٽ وافلز کي ڪيئن ٻيهر گرم ڪجي

بسڪوٽ وافلز کي ٻيهر گرم ڪرڻ جا بهترين طريقا
بسڪوٽ وافلز کي ٻيهر گرم ڪرڻ جي حوالي سان، سڀ کان اهم شيء انهن جي بناوت ۽ ذائقي کي برقرار رکڻ آهي. هتي ڪجھ طريقا آهن جيڪي توهان استعمال ڪري سگهو ٿا انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته توهان جي ٻيهر گرم ٿيل بسڪيٽ وافلز بلڪل مزيدار آهن جيئن اهي پهريون ڀيرو ٺاهيا ويا هئا:
- طريقو پهريون: تندور کي گرم ڪريو پنهنجي اوون کي 350 ° F (175 ° C). ھڪڙي پرت ۾ ھڪڙي بيڪنگ شيٽ تي بسڪيٽ وافلز کي ترتيب ڏيو. 5-10 منٽن لاءِ بيڪري ڪريو، يا جيستائين گرم ٿي وڃي ۽ ٻاهران وري ڪڪڙ. اهو طريقو سٺو ڪم ڪري ٿو جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته توهان جا گرم ٿيل بسڪيٽ انهن جي اصل بناوت کي بحال ڪن.
- طريقو ٻه: ٽوسٽر جيڪڏهن توهان جلدي ۾ آهيو، پنهنجي ٽوسٽر کي استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. بس هر وافل کي ان جي سلاٽ ۾ رکو ۽ وچولي گرمي تي ٽوسٽ ڪريو جيستائين گرم ۽ خراب ٿئي. اهو طريقو تڪڙو آهي ۽ اندر کي گرم ڪرڻ دوران ٻاهران ڪچي رکي ٿو - ڪنهن به قسم جي وافل لاءِ ڀرپور!
- طريقو ٽي: مائڪرو ويڪرو. ڇا توھان کي ڪجھ تيزيءَ جي ضرورت آھي؟ مائڪرو ويڪرو استعمال ڪريو. بسڪيٽ وافلز کي مائيڪرو ويو-سيف پليٽ تي رکو ۽ سڪي وڃڻ کان بچڻ لاءِ نم پيپر ٽوال سان ڍڪيو. 20-30 سيڪنڊن لاءِ مائيڪرو ويو اونڌو ڪريو، 20 سيڪنڊن کان پوءِ چيڪ ڪريو ته جيئن اهي تمام گرم نه ٿين. جڏهن ته تيزيءَ سان، هي طريقو توهان کي تندور يا ٽوسٽر کان وڌيڪ نرم نتيجا ڏئي سگهي ٿو.
انهن طريقن سان، توهان حاصل ڪري سگهو ٿا لڳ ڀڳ-سٺو-نئين-نئين بسڪيٽ وافلز جڏهن توهان چاهيو ٿا!
Waffles کي ٻيهر گرم ڪرڻ لاءِ ٽوسٽر استعمال ڪريو
ٽاسٽر استعمال ڪندي بسڪيٽ وافلز کي ٻيهر گرم ڪرڻ کي ڪارائتو ۽ اثرائتو ڏٺو وڃي ٿو، ان ڪري ان کي عام اختيار بڻايو وڃي ٿو. پهرين، پڪ ڪريو ته وافل ڪنهن به نقصان کان بچڻ لاءِ ٽوسٽر جي سلاٽ ۾ آساني سان ٺهڪي اچي ٿي. ان لاءِ گرم ٿيڻ ۽ هڪ ئي وقت خراب ٿيڻ لاءِ، پنهنجي ٽوسٽر کي وچولي سيٽنگ ۾ ترتيب ڏيو. عام طور تي اٽڪل هڪ يا ٻه منٽ لڳن ٿا، هر وافل کي انفرادي طور تي ٽوسٽ ڪريو جيستائين اهي گرم ۽ ٻاهران ڪڪڙ نه هجن. اهو طريقو تيز ۽ آسان آهي ڇو ته توهان وافل جي سڀني حصن کي چڱي طرح گرم ڪندا آهيو جڏهن ته اڃا تائين ان جي ٻاهرئين پرت کي ڪچي رکي.
ڪوشش ڪريو اهي اڳيون: آسان ناشتو ترڪيبون

وڌيڪ وافل ترڪيبون ڳوليو
سڃاتل بٽرملڪ وافلز
اندر ٿورڙو ٿلهو ۽ هلڪو، بٽرملڪ وافل مشهور ناشتو کاڌو آهن. هڪ ٿانو ۾ کنڊ، بيڪنگ پائوڊر، سوڈا ۽ لوڻ سان اٽو گڏ ڪريو. ٻئي ٿانو ۾، پگھلي مکڻ کي مکڻ ۽ انڊا سان ملايو. خشڪ اجزاء کي گندي مرکب ۾ آساني سان ٿوري دير سان ملايو، پوءِ بيٽر کي گرم ٿيل گريس ٿيل لوهه ۾ وجھو. انھن کي ٿوري دير لاءِ ڇڏي ڏيو، ۽ اھي ٿوري دير کان پوءِ لذيذ وافلن ۾ تبديل ٿي ويندا. انتظار ڪريو جيستائين اهي گولڊن برائون ٿي وڃن ان کان اڳ ميپل جي شربت ۽ مکڻ سان گرم مٿي جي خدمت ڪن.
بيلجيم Waffles
انهن جي خاصيت انهن جي وڏي سائيز ۽ عميق کيسي سان آهي، انهن کي شربت يا ٽوپنگ رکڻ لاء مڪمل بڻائي ٿو. ھن اثر کي حاصل ڪرڻ لاء، خمير استعمال ڪريو جيڪو توھان کي ھڪڙو ھلڪو، چمڪندڙ بناوت ڏيندو آخري پيداوار ۾. توهان کي ڇا ڪرڻ جي ضرورت آهي گرم کير کي ڳريل مکڻ سان ملايو، ان کان پوءِ آنڊن جي زردي، اٽو، کنڊ ۽ خمير؛ ان کان پوءِ ڪٽيل انڊن جي اڇين کي وڍي ان کي 30 منٽن لاءِ هڪ طرف ڇڏي ڏيو ته جيئن سڀئي ذائقو ملائي سگهن، ان کان پوءِ گريس ٿيل بيلجين وافل ميڪر استعمال ڪندي تيز گرمي تي پکا ڪريو جيستائين ٻاهر ڪڪڙ پر اندر نرم هجي.
چاڪليٽ چپ Waffles
چاڪليٽ چپ وافلز ٺاهڻ جي ڪوشش ڪريو جيڪڏهن توهان ناشتي ۾ ڪجهه وڌيڪ دلگير چاهيو ٿا. نيم مٺي چاڪليٽ چپس جي گھڻي مقدار کي پچائڻ کان اڳ ھن ڊش جي بنيادي بيٽر ۾ وھايو ويندو آھي جيستائين ڪڪڙ ٺھيل نه ٿئي. پروسيس دوران پيدا ٿيندڙ گرمي جي ڪري پگھلجي ٿو. اهي علاج به وڏيون ٿي وڃن ٿيون وائپڊ ڪريم ڊولپس ۽ drizzles سان گڏ اضافي امير چاکليٽ جي شربت کان مٿي.
انهن مان هر هڪ ترڪيبون توهان جي صبح جي ماني جي معمول ۾ ڪجهه مختلف آڻيندي - نه رڳو اهي نوان بناوت آهن پر ذائقي پروفائلز پڻ.
ٻيون بسڪيٽ جي ترڪيب جا خيال
چادر ۽ چاٻي بسڪيٽ
ٿلهي موڙ لاءِ چيڊر ۽ چائيو بسڪيٽ ٺاهڻ جي ڪوشش ڪريو. اهي بسڪيٽ چيڊر پنير جي شديد ذائقي سان ڀريل هوندا آهن ۽ هلڪو پياز جهڙو ذائقو chives جي. اٽو، بيڪنگ پائوڊر، ۽ لوڻ کي گڏ ڪندي شروع ڪريو. ٿڌي مکڻ ۾ ڪٽ ڪريو جيستائين مرکب ٿلهي ٿڌن وانگر نظر اچي، پوء ڪٽيل شيڊر پنير ۽ تازو ڪٽيل تازو چايو ۾ ملايو. مکڻ شامل ڪريو؛ صرف جيستائين گڏيو وڃي. هڪ بيڪنگ شيٽ تي اٽي جا چمچا اڇلايو؛ 425 ° F تي سونا ٿيڻ تائين.
مٺي آلو بسڪيٽ
غذائي مگر مٺي، مٺي آلو بسڪيٽ روايتي بسڪيٽ جو متبادل مهيا ڪن ٿا. مٺي آلو روسٽ ڪريو جيستائين اهي نرم نه ٿين؛ ان کي صاف ڪريو ۽ ان کي ميش ڪريو جيستائين نرم. ميش ٿيل مٺي آلو کي اٽو، بيڪنگ پائوڊر، ۽ لوڻ سان گڏ ڪريو. ٿڌي مکڻ ۾ ڪٽ ڪريو جيستائين مرکب خراب ٿي وڃي- کير ۾ اڇو آٽو ٺاهيو. ان کي رول ڪريو اٽڪل 1/2 انچ ٿلهي تائين؛ بسڪيٽ ڪٽر سان ڪٽيو. 425 ° F تي بيڪري ڪريو جيستائين پف اپ ۽ گولڊن برائون.
ليمون پوپي سيڊ بسڪيٽ
ليمن پوپي سيڊ بسڪيٽ سان گڏ پنهنجي بسڪيٽ ريپرٽويئر کي زنگ ڏيو! اٽو، بيڪنگ پائوڊر، کنڊ، لوڻ ۽ پوپٽ جي ٻج کي هڪ وڏي يا ميڪر پيالي ۾ پيڊل منسلڪ (گهٽ رفتار) سان گڏ ڪريو. مکڻ ۾ ٿڌو ڪيوب ٿيل مکڻ جا ٽڪرا شامل ڪريو جڏهن ته مسلسل گهٽ رفتار تي ملايو وڃي جيستائين اهو هڪ ٿلهي واريءَ جي بناوت جهڙو نه ٿئي - ليمن جي زيسٽ ۽ بٽر ملڪ کي گڏ ڪريو، پوءِ ريٽي جي آميزش ۾ وجھو، رڳو ايتري تائين هلايو جيستائين هڪجهڙائي ظاهر نه ٿئي - پلاسٽڪ جي استعمال سان آٽي کي مضبوطيءَ سان ويڙهيو. لپيٽڻ فرج ۾ 30 منٽن کان گھٽ نه اڳ ۾ اٽي جي مٿاڇري تي رول آئوٽ ڪريو، محتاط رھڻ سان وڌيڪ ڪم نه ڪرڻ گلوٽين ڊولپمينٽ ٿي سگھي ٿي سخت بسڪيٽ جو مجموعي نتيجو -Bake@400°F±10 منٽ. اضافي ذائقي لاءِ ليمون گليز جي بوند سان هلڪو برائون ختم.
جڙي ٻوٽين ۽ Parmesan بسڪيٽ
Herb ۽ Parmesan Biscuits انهن لاءِ بهترين انتخاب آهن جيڪي ذائقي ۽ خوشبوءَ سان ماني پسند ڪن ٿا. اٽو، بيڪنگ پائوڊر، لوڻ، خشڪ جڙي ٻوٽين جهڙوڪ گلابي يا ٿامي جي پنن کي ملايو، ۽ هڪ وڏي پيالي ۾ يا پيڊل منسلڪ (گهٽ اسپيڊ) سان لڳل ميڪر ۾ گرٽيڊ پرميسن پنير. مکڻ ۾ ٿڌو ڪيوب ٿيل مکڻ جا ٽڪرا شامل ڪريو جڏهن ته مسلسل گهٽ رفتار تي ملايو وڃي جيستائين اهو هڪ ٿلهي واريءَ جي بناوت وانگر نه ٿئي - کير کي هلايو جيستائين اٽو بڻجي وڃي، پوءِ اٽي جي سطح تي ٻاهر ڪڍو، محتاط رهڻ سان وڌيڪ ڪم نه ڪيو وڃي گلوٽين جي واڌ ويجهه جي ڪري سخت بسڪيٽ مجموعي نتيجا ڏئي سگهن ٿا- بيڪ@425°F±10 منٽ گولڊن خوشبودار.
هر ترڪيب هڪ مختلف قسم جو بسڪوٽ مهيا ڪري ٿو جيڪو ڪنهن به کاڌي يا ناشتي جي وقت سان گڏ هوندو. انهن سڀني کي منفرد ذائقو ۽ بناوت آهي، انهن کي ڪنهن به موقعي لاء عظيم بڻائي ٿو.
حوالا ذريعا
وچين سوالن جا جواب
سوال: وافل بسڪيٽ ٺاهڻ لاءِ ڪهڙن اجزاء جي ضرورت پوندي آهي؟
ج: پنهنجو وافل بسڪيٽ ٺاهڻ لاءِ، توهان کي ڪجهه بسڪيٽ ڊف، هڪ وافل آئرن، ڪڪنگ اسپري، ۽ جيڪڏهن گهربل هجي ته، ميپل سيرپ يا گريوي ريسيپي يا ڪو ٻيو ٽاپنگز جيڪو توهان چاهيو ٿا.
عبرت: آئون پنهنجي وافل لوهه کي ڪيئن تيار ڪري سگهان ٿو؟
ج: پنهنجي وافل لوهه کي گرم ڪريو ۽ ان کي ڪوڪنگ اسپري سان گڏ ڪريو ته جيئن ڪجھ به نه لڪي. اهو طريقو، اهي هر وقت مڪمل طور تي ٻاهر نڪرندا - ضمانت!
سوال: بسڪيٽ جي آٽي کي وافل لوهه ۾ پچائڻ جو عمل ڇا آهي؟
ج: هڪ اڳي گرم ٿيل ۽ گريس ٿيل وافل لوهه وٺو ۽ ان جي وچ ۾ هڪ بسڪيٽ وجھو. لڪ کي بند ڪريو، پوء اٽڪل 3-5 منٽن تائين پکايو جيستائين گولڊن براون. احتياط سان هٽايو جڏهن ڪيو وڃي!
سوال: ڇا مان منجهيل وافل استعمال ڪري سگھان ٿو لذيذ ڀاڄيون جهڙوڪ بسڪيٽ ۽ گروي؟
ج: ها! انهن کي استعمال ڪري سگھجن ٿا بيس جي طور تي وڏين لذيذ وينجن لاءِ جيئن ته کلاسي بسڪيٽ ۽ گروي. توهان کي صرف اهو ڪرڻو آهي ته توهان جي پسنديده گروي جي ترڪيب کي ٽوڙيو ۽ پوء ان کي فوري طور تي خدمت ڪريو.
سوال: انهن لذيذ علاجن جي خدمت ڪرڻ بابت ڪا صلاح؟
A: Waffles ڏاڍا ورسٽائل آهن، تنهنڪري پنهنجو پاڻ کي محدود نه ڪريو! متوازن کاڌي لاءِ انهن کي اسڪريبل ٿيل انڊن ۽ گهٽ ٿلهي کير سان گڏ ڪريو، يا مٺي ناشتي لاءِ مٿي تي ميپل جي شربت کي ٻوڙي ڇڏيو. توھان پڻ ڪوشش ڪري سگھوٿا ميوو، لوڻ گوشت، يا ڀاڄين سان گڏ ھڻڻ لاءِ ڪجھ اضافي غذائيت شامل ڪرڻ لاءِ.
سوال: وافلز کي ڪرسپي ٺاهڻ جو ڪهڙو طريقو آهي؟
ج: توهان کي وافل لوهه کي چڱي طرح گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ بسڪيٽ جي ٻوٽي کي ان وقت تائين پچائڻ ڏيو جيستائين اهو گولڊن برائون ٿي وڃي. توھان جي وافل لوھ جي ٿلهي ۽ قسم پڻ ان جي خراب ٿيڻ تي اثر انداز ڪري سگھي ٿي.
سوال: مان پنهنجي پکايا ويفلز کي ڪيئن گرم رکي سگهان ٿو جڏهن انهن کي ڪيترن ئي بيچن ۾ پچائڻ گهرجي؟
ج: تندور کي ان جي گھٽ درجه حرارت تي سيٽ ڪريو ۽ پکايا ويفلز کي ان ۾ بيڪنگ شيٽ تي رکو. اهو انهن کي گرم رکندو جڏهن توهان باقي بچ ڪريو ٿا ته اهي مڪمل ٿيڻ کان پوء فوري طور تي خدمت ڪري سگھجن ٿيون.
سوال: ڇا مختلف قسم جا کير وافل بسڪيٽ ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجن ٿا؟
ج: توهان پنهنجي ترجيحن جي بنياد تي ڪنهن به قسم جو کير استعمال ڪري سگهو ٿا، جهڙوڪ اسڪيم ٿيل، گهٽ ٿلهو، يا باقاعده، جيتوڻيڪ اهو نتيجو تبديل ڪرڻ کان سواءِ بناوت کي ٿورو تبديل ڪري سگهي ٿو.
سوال: مان ڪيئن يقيني بڻائي سگهان ٿو ته منهنجي وافلز فلڪي ۽ لذيذ نڪرندا آهن؟
ج: بسڪيٽ جو آٽو استعمال ڪيو وڃي ته جيئن فلڪي بناوت حاصل ڪجي. پچائڻ جي عمل دوران اڪثر چيڪ ڪريو؛ ان لذيذ ذائقي لاءِ جڏهن گولڊن برائون رنگ ٿئي ته هٽايو.
سوال: مان ناشتي جي وافلز کي وڌيڪ دلچسپ بڻائڻ لاءِ ٻيو ڇا ڪري سگهان ٿو؟
ج: وڌيڪ دلچسپ ناشتي لاءِ، ڪوشش ڪريو مختلف ٽاپنگس جهڙوڪ تازو ميوو، ٿلهو گوشت، يا ان کان سواءِ ڪجهه ذائقي وارو شربت به مٿي تي. مختلف ذائقي پروفائلز جي ڳولا ڪريو جيڪي مختلف تالون کي پورو ڪن ٿيون.






